ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੋੜ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ, ਪਹਿਲੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਸੀ।
19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮੋਲਡਾਂ ਦੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ। ਤਿਆਰ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਢਿਆਂ 'ਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੋਢਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਸੀ। ਇਹ ਹੁਣ ਹੈ। ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸ਼ੈਲੀ. ਬਰਗੰਡੀ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰਡੋਨੇ ਅਤੇ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਾਈਨ ਉੱਤੇ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ। ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੁਣ ਵੀ, ਬਰਗੰਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬੋਤਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੋਨ ਅਤੇ ਅਲਸੇਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਰਗੰਡੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਬਾਰਡੋ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੀਜੀ ਅਲਸੇਸ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਕਰ ਬੋਤਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਮੋਢੇ ਤਿਲਕਣ ਦੇ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣ ਗਈ, ਤਾਂ ਬਾਰਡੋ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਵੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਉਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੋਢਿਆਂ (ਅੰਤ ਦੇ ਮੋਢੇ) ਨਾਲ ਬਾਰਡੋ ਬੋਤਲ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਤਲਛਟ ਨੂੰ ਡੀਕੈਂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਤਲਛਟ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਉਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਹੈ। ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰਡੋ ਬੋਤਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਬਰਗੰਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ.
ਇਹ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਮਹਾਨ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਵਾਦ ਹੈ। ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਬੋਤਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਬਿਆਨ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦੋ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। .
ਇਸ ਲਈ, ਬੋਤਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਉਹ ਮਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੋਤਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਅਨੁਭਵ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਡੋ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਲਈ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹਰਾ, ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਲਈ ਹਲਕਾ ਹਰਾ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਲਈ ਬੇਰੰਗ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰਗੰਡੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-21-2023